{"title":"Tee-Mischungen","description":"","products":[{"product_id":"bio-bengalische-mischung-schwarztee-2025","title":"BIO Bengalische Mischung Schwarztee 2025","description":"\u003ch3\u003e75 % BIO Assam, Second Flush 2025 und\u003cbr\u003e25 % BIO Darjeeling First Flush 2024\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eDie von uns so genannte ‚Bengalische Mischung ist eine Rarität, möglicherweise sogar einzigartig auf dem deutschen Markt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür Freunde feiner Geschmacksnuancen haben wir unseren beliebten kräftig-malzigen Assam-Blatt-Tee im Verhältnis 75 % \/ 25 % mit Tee aus dem Anbaugebiet Darjeeling variiert. Das für Darjeeling sehr typische Aroma verleiht dieser Teekreation etwas Einzigartiges! Da Darjeeling im indischen Bundesstaat West-Bengalen liegt, haben wir dieser Teespezialität den Namen ‚Bengalische Mischung‘ gegeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür die \u003cstrong\u003e‚\u003cspan class=\"assam\"\u003etee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ealternative\u003cstrong\u003e‘\u003c\/strong\u003e ist das gewissermaßen ein Experiment. \u003cstrong\u003eTesten Sie diese Neuheit.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSelbstverständlich stammen beide Tees aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Für 1 Liter kochendes Wasser empfehlen wir 10 bis 14 g Tee (ein gehäufter Teelöffel enthält 4 g) und eine Ziehzeit von 2 bis 4 Minuten – je nach individuellem Geschmack. Der Aufguss wird sich kupferrot in Ihrer Tasse färben.","brand":"teealternative","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57805210616156,"sku":"003-1","price":17.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57805210648924,"sku":"003-1","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/1804\/0668\/files\/Bio_Tee_Bengalische_Mischung.jpg?v=1780819134"},{"product_id":"bio-trio-assam-raritaten-schwarztee-2025","title":"Bio-Trio, Assam-Raritäten Schwarztee 2025","description":"\u003cstrong\u003eBio-Trio: schwarzer Assam-Tee pur und in raffinierten Mischungen. Dreimal eine Tüte à 250 Gramm.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProbieren Sie unsere Tee-Varianten und erhalten Sie von jeder Sorte 250 g. Im Set liefern wir eine Packung schwarzen Assam Tee pur, eine kräftig-malzige Teekomposition Ostfriesischer Tee und eine feine Bengalische Mischung. Natürlich in höchster Bio-Qualität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVon jeder Sorte 250 Gramm.\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Schwarzer Assam-Tee\u003c\/strong\u003e SFTGFOP1, 2025\u003cbr\u003eaus dem Garten Tonganagaon (Blatt-Tee)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Bengalische Mischung\u003c\/strong\u003e SFTGFOP1, 2025\u003cbr\u003eAssam-Tee und Himalaya-Highland Tee: das Aroma der seichten Hügel am Ufer des Brahmaputra und des imposanten Himalaya-Vorgebirges in einer Tasse!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBIO Ostfriesische Mischung\u003c\/strong\u003e TGBOP, 2025\u003cbr\u003eaus den Gärten Tonganagaon und Sewpur (Broken Tee)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Für einen Liter kochendes Wasser empfehlen wir 10 bis 14 g Tee (ein gehäufter Teelöffel enthält 4 g) und eine Ziehzeit von 2 bis 4 Minuten – je nach individuellem Geschmack.","brand":"teealternative","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57805212320092,"sku":"006-1","price":45.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/1804\/0668\/files\/Bio_Trio_Assam_Raritaeten.jpg?v=1780821159"},{"product_id":"bio-ostfriesische-mischung-schwarztee-2025","title":"Bio Ostfriesische Mischung Schwarztee 2025","description":"\u003ch3\u003e„Ostfriesische Mischung“, TGBOP, Bio-Teemischung, 2025\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eDieser Assam-‚broken‘ ist eine \u003cstrong\u003eSpezialanfertigung\u003c\/strong\u003e für die \u003cstrong\u003e‚\u003cspan class=\"assam\"\u003etee\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ealternative\u003cstrong\u003e‘\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTeemischungen und deren Namen wie ‚Ostfriesische Mischung‘, ‚Breakfast-Tea‘, ‚Herrentee‘, etc. sind nirgends definiert. Es obliegt dem Hersteller oder dem Importeur\/Händler wie er seine Mischungen nennt und was er mischt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer General-Manager\/Teamaster unseres Lieferanten hat diese Bio-Teemischung aus Tees zweier verschiedener Gärten und zwei verschiedenen Herstellungsverfahren für uns ‚komponiert‘. Unsere ‚Ostfriesische Mischung‘ besteht zu 60 % aus ‚broken orthodox‘  und zu 40 % aus ‚CTC‘ aus dem Garten Tonganagaon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‚CTC‘ (Crushing – Tearing – Curling) ist ein neueres Herstellungsverfahren, bei dem das ‚gewelkte‘ Teeblatt maschinell in kleine Partikel zerrissen wird. Dadurch tritt erheblich mehr Zellsaft aus, als beim herkömmlichen, dem ‚konventionellen‘ bzw. ‚orthodoxen‘ Verfahren, bei dem das Blatt nur ‚gerollt‘ wird. Es ‚fermentiert‘ (oxydiert) also deutlich mehr Zellsaft, der fertige Tee ist ergiebiger und stärker. Er besteht aus sehr kleinen, fast kugelartigen Partikeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWir garantieren für unsere ‚Ostfriesische Mischung‘ also, dass hier keine Reste zusammengemischt wurden. Es handelt sich um eine definierte, kräftige, malzig-aromatische Spezialmischung reiner Bio-Tees aus einem bestimmten Anbaugebiet: Assam.\u003c\/strong\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZubereitung\u003c\/strong\u003e: Für einen Liter kochendes Wasser empfehlen wir 10 bis 14 g Tee (ein gehäufter Teelöffel enthält 4 g) und eine Ziehzeit von 2 bis 4 Minuten – je nach individuellem Geschmack. Der Aufguss wird sich kupferrot in Ihrer Tasse färben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJe nach Kalkgehalt und Qualität des Wassers empfiehlt es sich, das Wasser vor dem Kochen durch einen handelsüblichen Wasserfilter laufen zu lassen. Damit kann man ‚Ablagerungen‘ auf der Oberfläche des Tees vermeiden, die ‚Tasse‘ bleibt klarer.","brand":"teealternative","offers":[{"title":"250 g","offer_id":57805239157084,"sku":"002-1","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":57805239189852,"sku":"002-1","price":21.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1018\/1804\/0668\/files\/Bio_Ostfriesische_Mischung.jpg?v=1780819011"}],"url":"https:\/\/teealternative.de\/collections\/tee-mischungen.oembed","provider":"teealternative","version":"1.0","type":"link"}