FAQ
Alle unsere Tees tragen ein offizielles EU-Bio-Siegel und werden regelmäßig von unabhängigen Kontrollstellen geprüft. Das garantiert, dass weder chemische Düngemittel noch Pestizide verwendet werden.
Assam-Tee ist kräftig, malzig und vollmundig – ideal für den Start in den Tag. Darjeeling-Tee wächst im Hochland und entwickelt durch die kühlen Nächte ein zart-blumiges Aroma. Beide Tees sind handverlesen und entfalten in jeder Tasse ihren unverwechselbaren Charakter.
Weil guter Geschmack Verantwortung braucht. Durch faire Preise und nachhaltige Strukturen unterstützen wir bessere Lebensbedingungen für die Menschen, die unseren Tee anbauen.
Am besten lichtgeschützt, kühl und trocken – ideal in einer Aromadose. So bleibt das natürliche Aroma erhalten.
Ja. Loser Tee besteht aus ganzen Blättern, die beim Aufguss ihr volles Aroma entfalten. Teebeutel enthalten meist gebrochene Partikel oder Staub – das wirkt sich auf Geschmack und Qualität aus.
Der First Flush ist die erste Ernte im Frühling – besonders frisch, leicht und blumig. Der Second Flush folgt im Sommer und hat ein rundes, volleres Aroma mit goldener Tassenfarbe.
Bei der Handpflückung werden nur die zarten, jungen Triebe geerntet. So bleibt die Qualität konstant hoch, und das feine Aroma des Tees wird bewahrt.
Sie arbeiten im Einklang mit der Natur, verzichten auf Chemie, fördern Biodiversität und achten auf faire Arbeitsbedingungen für alle Mitarbeitenden.
Bio-Tee schmeckt reiner und natürlicher, da die Pflanzen in gesunden Böden wachsen und ihr Aroma ohne künstliche Zusätze entfalten.
Das ist die höchste Blatt-Qualitätsstufe. Sie steht für „Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe“ – also besonders feine, goldspitzige Blätter.
Da alles handgepflückt und naturbelassen ist, ist die Ernte kleiner. Diese Begrenzung sichert die außergewöhnliche Qualität.
Ja. Viele finanzieren Schulen, Kinderkrippen oder medizinische Versorgung – so entsteht soziale Verantwortung mit jedem Kilo Tee.
Weil Transparenz zählt: Du weißt, wo dein Tee herkommt, wie er angebaut wird und dass er mit Respekt gegenüber Mensch und Natur entsteht.
Weiches, kalkarmes Wasser bringt das feine Aroma von Assam- und Darjeeling-Tee am besten zur Geltung. Ist das Leitungswasser zu hart, empfehlen wir gefiltertes oder stilles Mineralwasser.
Für Schwarztee wie Assam und Darjeeling sollte das Wasser kurz aufgekocht und dann leicht abgekühlt werden – etwa auf 90 bis 95 °C. Zu heißes Wasser kann die feinen Aromen überdecken.