Bio-Teegarten Chardwar in Assam
Teesträucher in der weiten Ebene, darüber lichte Schattenbäume, und nur wenige Kilometer entfernt leben die Panzernashörner des Kaziranga-Nationalparks: Chardwar liegt am Brahmaputra in Assam. Aus diesem Bio-Teegarten kommen zwei unserer Assam-Tees, die Frühjahrsernte und die Sommerernte.
Kurz gesagt: Chardwar ist ein Bio-Teegarten in Assam zwischen dem Brahmaputra und dem Kaziranga-Nationalpark. Seit 2015 wird er von Tea Promoters India biologisch bewirtschaftet. Von hier kommen unser Bio Assam First Flush und Second Flush im Blattgrad FTGFOP1. In Chardwar selbst waren wir noch nicht, was hier steht, haben wir von Tea Promoters India erfahren.
Steckbrief Chardwar
Woher hat Chardwar seinen Namen?
Der Garten hat vier Zugänge. Daher kommt der Name: „Char“ heißt vier, „Dwar“ heißt Tor. Vor Ort übersetzt man ihn gern etwas blumiger als den Garten mit den vier Toren zum Himmel.
Wie wurde Chardwar wieder zu einem lebendigen Teegarten?
Bis 1970 gehörte Chardwar britischen Eigentümern. Dann ging der Garten an die Familie des Maharaja Pradip Chandra Deo aus Odisha, dem früheren Orissa. Für die Familie war der große Garten auf Dauer kaum zu führen. Als Tea Promoters India ihn 2015 übernahm, waren Böden und Teesträucher in schlechtem Zustand.
Seitdem hat sich viel verändert. Die ausgelaugten Böden und die geschwächten Teesträucher wurden mit biologischen Mitteln wieder aufgebaut. Im ganzen Garten wurden Schattenbäume gepflanzt. Dazu kamen eine neue Fabrik, neue Straßen und neue Häuser für die Teearbeiterinnen und Teearbeiter und ihre Familien.
- bis 1970in britischem Besitz
- 1970Verkauf an die Familie des Maharaja aus Odisha
- 2015Übernahme durch Tea Promoters India, Neubeginn mit biologischem Anbau
- 2026unsere ersten Tees aus Chardwar: First Flush und Second Flush
Wie bereitet sich Chardwar auf den Klimawandel vor?
Auch in Assam hat sich das Wetter verändert. Regen kommt häufiger als Starkregen, Hitzeperioden dauern länger, und auf nasse Wochen folgen trockene. Tea Promoters India pflanzt deshalb seit Jahren gezielt sogenannte Kultivare. Das sind Teesträucher, die nicht aus Samen wachsen, sondern aus Stecklingen einer ausgewählten Mutterpflanze. Jeder Strauch einer Sorte hat damit dieselben Eigenschaften.
Auswählen
Eine Mutterpflanze mit guten Eigenschaften wird über viele Jahre beobachtet, bevor sie als Sorte gilt.
Bewurzeln
Stecklinge mit einem Blatt bewurzeln sich acht bis zwölf Wochen in schattigen Beeten aus sandigem Lehm.
Auspflanzen
Nach einer Zeit in der eigenen Baumschule kommen die kräftigen Jungpflanzen aufs Feld.
In Chardwar stehen heute unter anderem diese Sorten:
TV1: ein bewährter Kultivar für orthodoxen Tee, der für den kräftigen, malzigen Assam-Charakter steht.
TV9: hält auch wochenlangem Monsunregen und nassem Boden stand.
P-126: bildet viele feine Härchen an den Knospen. Daraus werden später die goldenen Spitzen im Tee.
Teenali-17: erwacht früher aus der Winterruhe als andere Sorten. So kann die Frühjahrsernte früh beginnen.
Welche Natur gibt es im Teegarten Chardwar?
Rund um Chardwar wechseln sich immergrüner Wald und Grasland ab. Mit den Schatten- und Obstbäumen zwischen den Teesträuchern sind auch die Tiere zurückgekommen. Im Garten leben heute unter anderem drei Arten von Hornvögeln, Hirsche, Languren, Papageien und das seltene Zwergwildschwein.
Gleich nebenan liegt der Kaziranga-Nationalpark, der für seine Panzernashörner bekannt ist.
Wie arbeitet Chardwar biologisch?
Das feuchtwarme Klima mit viel Regen lässt die Teesträucher kräftig austreiben. Gedüngt wird mit organischen Mitteln, Schattenbäume schützen die Sträucher vor der Mittagssonne. Statt auf Spritzmittel setzt der Garten auf robuste Teesorten, die sich selbst gegen Schädlinge wehren können.
Neben dem Garten engagiert sich Tea Promoters India über das gemeinnützige Tea Action Project, das 1995 gegründet wurde, für Bildung, Gesundheit und Naturschutz in den Teegärten.
Welche Tees kommen von Chardwar zu uns?
Aus Chardwar führen wir zwei schwarze Tees der Ernte 2026, beide im Blattgrad FTGFOP1 mit ganzen Blättern.
Bio Assam First Flush Chardwar
Leichter und zarter als die Sommerernte, frisch mit einer leicht herben Note und hellerer Tasse.
Zum First FlushBio Assam Second Flush Chardwar
Kräftig und malzig, etwas herber als unser Tonganagaon, mit dunkler Tasse.
Zum Second FlushUnseren anderen Assam-Garten haben wir selbst besucht. Wie es dort aussieht, erzählen wir auf der Seite Bio-Teegarten Tonganagaon. Unsere Tees sind zertifiziert nach der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848, Kontrollstelle DE-ÖKO-037. Unser Bio-Zertifikat kannst du jederzeit einsehen.
Häufige Fragen zu Chardwar
Wo liegt der Teegarten Chardwar?
In Assam im Nordosten Indiens, zwischen dem Fluss Brahmaputra und dem Kaziranga-Nationalpark. Der Garten umfasst rund 335 Hektar.
Ist Chardwar ein Bio-Teegarten?
Ja. Der Garten wird biologisch bewirtschaftet und ist unter anderem nach EU-Bio, Naturland und Bio Suisse zertifiziert. Unsere Tees aus Chardwar sind nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert, Kontrollstelle DE-ÖKO-037.
Wem gehört der Teegarten Chardwar?
Seit 2015 gehört Chardwar zu Tea Promoters India, einem Unternehmen mit biologischen Teegärten in Darjeeling, Assam und den Dooars. Auch der Darjeeling-Garten Singell gehört dazu.
Was bedeutet der Name Chardwar?
„Char“ heißt vier, „Dwar“ heißt Tor. Der Garten hat vier Zugänge und trägt deshalb diesen Namen.
Marta Charemska führt teealternative.de gemeinsam mit Tobias Sedlmeier und bezieht die Tees direkt aus bio-zertifizierten Gärten in Darjeeling und Assam. Im November 2024 hat sie mit Tobias die Gärten Tonganagaon und Nagri Farm besucht. Mehr über uns liest du unter Über uns.