Niedawno otrzymaliśmy długą „herbacianą historię” od zadowolonego klienta, którą wysłał do swoich przyjaciół.
Jego konkluzja:
Każdy, kto ceni bardzo dobrą herbatę ekologiczną, cenę i sprawiedliwy handel, a jednocześnie chce wspierać nie tylko właściciela sklepu z herbatą, ale także fundację na rzecz dzieci (www.helgo-ev.de), powinien sam zapoznać się ze stroną www.teealternative.de. Jestem przekonany, że „Teealternative” to uzasadniona alternatywa. morenoteaser Jestem zapalonym miłośnikiem herbaty: zwłaszcza herbaty Assam. Być może częściowo wynika to z faktu, że urodziłem się i wychowałem w małym „smakoszy” mieście o nazwie „Kilis” (Wikipedia → Kilis), które leży dokładnie na granicy Syrii/Turcji i jest znane z bardzo dobrego „kebaba” oraz innych potraw, a także ze słodyczy „baklava”. W dzieciństwie (koniec lat 60. / początek lat 70.) mój ojciec musiał pokonywać konno lub pieszo 500-metrowy teren zaminowany, aby kupować tekstylia / urządzenia elektroniczne / artykuły upominkowe / itp. w „Halab” (w Syrii - Wikipedia → Aleppo) lub w „Bejrucie” (w Libanie - Wikipedia → Bejrut), aby sprzedawać te artykuły w moim rodzinnym mieście i w ten sposób utrzymywać naszą rodzinę. Mój ojciec często przynosił nam, dzieciom, coś z Halab lub Bejrutu. Jedna z moich sióstr szalała za czekoladą i dostawała bardzo smaczne pralinki, które zazwyczaj były produkowane w Szwajcarii. Mój brat i ja cieszyliśmy się z bananów Chiquita i zabawek. Oczywiście mój ojciec przynosił również do domu czarną herbatę najlepszej jakości. Podczas gdy moi przyjaciele pili herbatę rozcieńczoną wodą i letnią, ja w wieku 6-7 lat piłem herbatę gorącą i nierozcieńczoną. W ten sposób stałem się smakoszem herbaty. Dla Was wskazówka: jeśli dostanę od Was letnią herbatę i jej nie wypiję, pomyślcie o tym e-mailu ;-).
Jakość herbaty z tamtych czasów niestety nie może być porównywana z dzisiejszą jakością herbaty. Dziś znalezienie dobrej herbaty, niezależnie od tego, gdzie się jest, stało się jeszcze trudniejsze. Jeśli kraj taki jak Niemcy nie jest „społeczeństwem pijącym herbatę”, a raczej „społeczeństwem pijącym kawę”, tym trudniej jest znaleźć wysokiej jakości herbatę. Chociaż jakość odgrywa decydującą rolę w moim wyborze herbaty, oczywiście inne czynniki drugorzędne wpływają na moją decyzję przy zakupie herbaty. My, jako rodzina, konsumujemy dziś prawie wyłącznie produkty ekologiczne. Jesteśmy przekonani, że te produkty są o wiele lepsze zarówno pod względem smaku, jak i zdrowia niż konwencjonalne produkty spożywcze. Muszę tutaj otwarcie przyznać, że mam bardzo dobry smak ;-). Aby znaleźć herbatę odpowiadającą moim gustom, w ostatnich miesiącach przeprowadziłem wiele badań w Internecie. Najpierw na eBayu, a potem w innym internetowym sklepie z herbatą zamówiłem i wypróbowałem różne rodzaje herbaty, w tym wiele herbaty Assam. Być może pomyślicie, dlaczego nie zaoszczędziłem sobie tych badań i po prostu kupiłem herbatę w specjalistycznym sklepie w Monachium. Od razu mogę zdradzić Wam mój powód: ze względu na koszty. Oferowane rodzaje herbaty w sklepach stacjonarnych lub nawet w supermarketach są zazwyczaj nieproporcjonalnie drogie i zazwyczaj nie są ekologiczne. Cóż, jak widzicie, wymieniłem już prawie wszystkie moje kryteria wyboru herbaty: herbata Assam, bardzo dobra jakość ekologiczna, przystępna cena.
Nie byłem zadowolony z dostarczonych jakości herbaty pomimo jej ekologicznego pochodzenia i korzystnych cen, więc kontynuowałem swoje poszukiwania w Internecie. Pewnego dnia, około miesiąca temu, przypadkowo odkryłem ukrytą stronę internetową: www.teealternative.de. Na pierwszy rzut oka strona nie wyglądała jak typowa strona sklepu. Im więcej dowiedziałem się o niej i zwróciłem uwagę na prezentację informacji oraz filozofię operatora, tym bardziej strona mnie zainteresowała. Operator, Pan Thomas Zimmermann, mówił o „najwyższej jakości, czystości odmianowej, przejrzystości, jakości ekologicznej, projektach społecznych, sprawiedliwym handlu”. Sposób opisu i filozofia operatora całkowicie mnie przekonały. Zanim cokolwiek zamówię w Internecie, zawsze sprawdzam stopkę redakcyjną, ogólne warunki handlowe i inne warunki. Wszystko na tej stronie wydawało się być w porządku. Cena również była bardzo dobra: tylko 23,- EUR/kg za jakość ekologiczną! Jeszcze jeden pozytywny punkt: od 34 EUR zakupy dostawa jest bezpłatna!
Zdecydowałem się zamówić u niego 2 kg herbaty Assam. Dla niektórych ludzi 2 kg herbaty może wydawać się za dużo, ale dla mnie była to odpowiednia ilość, którą zużywamy w ciągu 8-9 tygodni. Herbata została dostarczona bez opóźnień. Byłem podekscytowany swoją pierwszą herbatą. Po pierwszym łyku byłem całkowicie zachwycony herbatą. To była herbata obiecanej jakości! Moja żona Claudia również była całkowicie zachwycona, chociaż nie jest smakoszem herbaty.
Moja konkluzja:
Kto dba o bardzo dobrą herbatę ekologiczną, cenę i sprawiedliwy handel, a jednocześnie chce wspierać nie tylko operatora sklepu z herbatą, ale także fundację na rzecz dzieci (www.helgo-ev.de), powinien sam zapoznać się ze stronami internetowymi www.teealternative.de. Jestem przekonany, że „Teealternative” to uzasadniona alternatywa.
Chciałem koniecznie opowiedzieć tę długą „historię o herbacie” i podzielić się z Wami moimi doświadczeniami. Mam nadzieję, że się nie nudziliście.
Życzę Wam wszystkim miłego wieczoru!
Serdeczne pozdrowienia
Mustafa
--
Z poważaniem
Mustafa Birdal Çiçek
Fizyk (M.Sc.)