FAQ
Wszystkie nasze herbaty posiadają oficjalny certyfikat ekologiczny UE i są regularnie sprawdzane przez niezależne jednostki kontrolne. Gwarantuje to, że nie są używane nawozy chemiczne ani pestycydy.
Herbata Assam jest mocna, słodowa i pełna w smaku – idealna na początek dnia. Herbata Darjeeling rośnie w górach, a dzięki chłodnym nocom rozwija delikatny, kwiatowy aromat. Obie herbaty są zbierane ręcznie i w każdej filiżance ujawniają swój niepowtarzalny charakter.
Ponieważ dobry smak wymaga odpowiedzialności. Dzięki uczciwym cenom i zrównoważonym strukturom wspieramy lepsze warunki życia ludzi, którzy uprawiają naszą herbatę.
Najlepiej chronić przed światłem, przechowywać w chłodnym i suchym miejscu – idealnie w szczelnym pojemniku. W ten sposób naturalny aromat zostanie zachowany.
Tak. Herbata liściasta składa się z całych liści, które podczas zaparzania uwalniają swój pełny aromat. Torebki z herbatą zawierają zazwyczaj połamane cząstki lub pył – co wpływa na smak i jakość.
First Flush to pierwsze wiosenne zbiory – szczególnie świeże, lekkie i kwiatowe. Second Flush następuje latem i ma okrągły, pełniejszy aromat ze złotym kolorem naparu.
Ręczne zbieranie oznacza, że zbierane są tylko delikatne, młode pędy. Dzięki temu jakość pozostaje niezmiennie wysoka, a subtelny aromat herbaty jest zachowany.
Działają w zgodzie z naturą, rezygnują z chemii, promują bioróżnorodność i dbają o sprawiedliwe warunki pracy dla wszystkich pracowników.
Herbata organiczna smakuje czyściej i naturalniej, ponieważ rośliny rosną w zdrowej glebie i rozwijają swój aromat bez sztucznych dodatków.
To najwyższa klasa jakości liści. Oznacza „Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe” – czyli szczególnie delikatne, złoto-pierzaste liście.
Ponieważ wszystko jest zbierane ręcznie i naturalne, plony są mniejsze. To ograniczenie zapewnia wyjątkową jakość.
Tak. Wiele z nich finansuje szkoły, żłobki lub opiekę medyczną – w ten sposób z każdym kilogramem herbaty powstaje odpowiedzialność społeczna.
Ponieważ przejrzystość ma znaczenie: wiesz, skąd pochodzi Twoja herbata, jak jest uprawiana i że powstaje z szacunkiem dla ludzi i natury.
Miękka, pozbawiona kamienia woda najlepiej wydobywa delikatny aromat herbaty Assam i Darjeeling. Jeśli woda z kranu jest zbyt twarda, zalecamy wodę filtrowaną lub niegazowaną wodę mineralną.
Wodę do czarnej herbaty, takiej jak Assam i Darjeeling, należy zagotować, a następnie lekko ostudzić – do około 90 do 95°C. Zbyt gorąca woda może zagłuszyć delikatne aromaty.