Black Gold: Bio Schwarztee Set mit 3 kräftigen Sorten

Drei kräftige Schwarztees in einem Set: In Black Gold stecken je 250 g Bio Assam Tonganagaon, Ostfriesische Mischung und Bengalische Mischung. Alle drei bauen auf Assam auf, und doch schmeckt jeder anders, weil Blatt, Herstellung und Mischung verschieden sind. Ein Schwarztee Set für alle, die ihren Tee dunkel und vollmundig mögen, pur, mit Milch oder ostfriesisch mit Sahne und Kandis.

Was ist im Schwarztee Set enthalten?

Drei volle Packungen loser Blatttee zu je 250 g, zusammen 750 g. Bei 4 g pro Tasse reicht das für rund 185 Tassen. Alle drei stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, zertifiziert nach der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848, Kontrollstelle DE-ÖKO-037. Das Erntejahr steht auf jeder Packung.

Wie unterscheiden sich die drei Tees?

Vor allem am Blatt. Der Tonganagaon ist ein Second Flush aus ganzen Blättern mit vielen goldenen Spitzen. Er gibt seinen Geschmack langsam ab und wird rund und malzig. Die Ostfriesische Mischung besteht zu 40 % aus CTC-Tee, kleinen Körnchen, die schnell viel Farbe und Kraft abgeben. Deshalb behauptet sie sich gegen Sahne und Kandis.

Die Bengalische Mischung stellen wir selbst bei uns her: drei Teile Tonganagaon, ein Teil Darjeeling First Flush. Der Darjeeling nimmt dem Assam etwas von seiner Schwere und bringt eine helle, blumige Note in die Tasse. Wir selbst trinken unseren Assam pur. Wer Milch mag, greift am besten zur Ostfriesischen Mischung oder zum Tonganagaon, beide haben genug Kraft dafür.

Ist Black Gold ein gutes Geschenk?

Für alle, die kräftigen schwarzen Tee mögen, ja. Es ist kein Probierset mit kleinen Proben, sondern drei volle Packungen, mit denen man wochenlang auskommt. Wer lieber feine, helle Tees trinkt, ist mit unserem Darjeeling-Set Die Königin besser beraten. Mit einem Teesieb aus Edelstahl dazu kann es direkt losgehen. Weitere Ideen findest du bei unseren Tee Geschenken.

Woher kommen die drei Tees?

Aus dem Osten von Assam, aus der Ebene am Brahmaputra. Der Assam und der größte Teil der Bengalischen Mischung stammen aus dem Bio-Teegarten Tonganagaon im Distrikt Tinsukia. Dort waren wir im November 2024 selbst, im Garten und in der Fabrik. Die Ostfriesische Mischung wird in Assam für uns zusammengestellt, aus Tee von Tonganagaon und vom Garten Sewpur im Distrikt Dibrugarh.

Wir kaufen direkt ein, ohne Zwischenhändler. Unser Bio-Zertifikat kannst du jederzeit einsehen. Alle Sorten einzeln findest du in unserer Übersicht Bio Assam Tee.

Häufige Fragen zum Schwarztee Set

Kann ich die Tees später einzeln nachkaufen?

Ja. Alle drei gibt es auch einzeln in 250 g und 500 g. Die Links findest du oben in der Tabelle.

Wie bereite ich die drei Tees zu?

Für alle drei 4 g, also einen gehäuften Teelöffel, auf 250 ml sprudelnd kochendes Wasser. Den Tonganagaon lässt du 3 bis 5 Minuten ziehen, die Ostfriesische und die Bengalische Mischung 2 bis 4 Minuten. Danach die Blätter herausnehmen, sonst wird der Tee bitter.

Welcher der drei Tees passt zu Milch?

Die Ostfriesische Mischung und der Tonganagaon. Beide sind kräftig genug für Milch, Sahne und Kandis. Die Bengalische Mischung würde ich pur probieren, sonst geht die feine Darjeeling-Note unter.

Wie lange ist der Tee haltbar?

Luftdicht, dunkel und kühl gelagert bleibt loser Tee lange aromatisch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt vier Jahre nach dem Erntejahr.