Die Königin: Bio Darjeeling Tee Set mit 3 Sorten

Drei Ernten aus Darjeeling, nebeneinander im Regal: In diesem Set stecken je 250 g Bio Darjeeling First Flush, Second Flush und grüner Darjeeling, alle in der Blattqualität FTGFOP1. So schmeckst du selbst, wie verschieden Tee aus derselben Region sein kann, je nachdem, wann er gepflückt und wie er verarbeitet wurde. Das Erntejahr steht auf jeder Packung.

Was ist im Darjeeling Tee Set enthalten?

Das Set besteht aus drei vollen Packungen losem Blatttee zu je 250 g, zusammen 750 g. Bei 4 g pro Tasse reicht das für rund 185 Tassen, gut 60 pro Sorte. Alle drei stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Darjeeling, zertifiziert nach der EU-Öko-Verordnung (EU) 2018/848. Kontrollstelle ist die ÖkoP Zertifizierungs GmbH (DE-ÖKO-037). Unser Bio-Zertifikat kannst du jederzeit einsehen.

Welcher Darjeeling passt zu welchem Moment?

Der First Flush ist die erste Pflückung nach der Winterruhe, im März und April. Die zarten Blätter werden nur leicht oxidiert, deshalb schmeckt er hell und blumig. Ich trinke ihn am liebsten pur, wenn ich mir am Nachmittag bewusst Zeit nehme.

Der Second Flush wird im Mai und Juni gepflückt. Mehr Sonne, mehr Kraft: Er ist runder, etwas süßer und hat die an Muskatellertrauben erinnernde Note, für die Darjeeling bekannt ist. Er verträgt einen Schuss Milch und ist mein Tee für den Morgen. Der grüne Darjeeling wird nicht oxidiert. Er bleibt frisch und leicht herb und passt gut zu einem Essen.

Ist das Darjeeling Set ein gutes Geschenk?

Für alle, die gern Tee trinken oder Darjeeling näher kennenlernen möchten, ja. Es ist kein Probierset mit kleinen Beuteln, sondern drei volle Packungen, mit denen man wochenlang auskommt. Wer mag, legt ein Teesieb aus Edelstahl dazu, dann kann es direkt losgehen.

Woher kommen die drei Tees?

Der grüne Darjeeling stammt aus dem Teegarten Nagri Farm, der seit 2004 vollständig biologisch zertifiziert ist. Im November 2024 waren wir selbst dort. Mir sind der Blick auf den Himalaya geblieben und die Pflückerinnen, die an Hängen arbeiten, an denen ich kaum stehen konnte. First und Second Flush kaufen wir ebenfalls direkt in Darjeeling ein, ohne Zwischenhändler, und bringen sie per Schiff nach Deutschland.

Jede Ernte verkosten wir im Kontor, bevor sie in den Shop kommt. Alle Sorten einzeln, mit mehr Hintergrund zu Ernten und Anbau, findest du in unserer Übersicht Bio Darjeeling Tee.

Häufige Fragen zum Darjeeling Tee Set

Kann ich die Tees später einzeln nachkaufen?

Ja. Alle drei gibt es auch einzeln in 250 g und 500 g: den Darjeeling First Flush, den Second Flush und den grünen Darjeeling.

Wie bereite ich die drei Tees richtig zu?

Jeder braucht eine andere Temperatur: First Flush 85 bis 90 °C, Second Flush 90 bis 95 °C, grüner Darjeeling 60 bis 80 °C. Ausführlich erkläre ich das im Ratgeber Darjeeling First Flush Zubereitung.

Kann man Darjeeling mit Milch trinken?

Den Second Flush schon, er hat genug Kraft dafür. First Flush und grünen Darjeeling würde ich pur trinken, sonst gehen die feinen Noten verloren.

Wie lange ist der Tee haltbar?

Luftdicht, dunkel und kühl gelagert bleibt loser Tee lange aromatisch. Das Mindesthaltbarkeitsdatum liegt vier Jahre nach dem Erntejahr.

Enthält grüner Darjeeling auch Koffein?

Ja. Grüner und schwarzer Tee kommen von derselben Pflanze, beide enthalten Koffein. Wie stark der Tee wird, hängt vor allem von Menge und Ziehzeit ab.